第一次烤Pizza就上手!

購入麵包機Panasonic 105T已經一陣時間,
之前頂多就是做手撕吐司,
包入cheese 或cream cheese我就大大滿足了!

本周一Pii-Fen分享他與家人一起烤pizza
讓我心嚮往之!
我們家老小孩與大小孩都很喜歡吃義大利風味食物,
決定來Pizza DIY, 與家人同樂!

所以周六就跟兔把把上賣場時
也把pizza的用料買了, 如下:

歐式香腸
乳酪絲,
青椒
杏鮑菇

家裡有義大利麵醬, 就拿來當Pizza的醬汁
如果想要洋蔥, 家中還有洋蔥!
而且之前有買烘焙紙, great!

周六晚上把麵團揉好後
開始烤Pizza

首先把麵糰分成三團
因為我想吃薄皮的!

再把麵糰擀平,
用叉子在麵糰上印出印痕,
接著鋪上義大利麵醬
在放香腸, 青椒, 杏鮑菇片

再灑上乳酪絲!

再放入已經預熱10分鐘的200度
烤20分鐘, 就可以吃啦!
Yummy!!

ps: 由於周六晚上Syliva & Sam要去奶奶家投宿
所以也現烤了一份給爺奶吃!
奶奶馬上在Line回報說 爺很愛喔!
而且小叔的大兒子閔閔也超愛~~
謝謝捧場! 大伯母很開薰 :D

南瓜米吐司

最近買了Panasonic 105T麵包機.
為的是享受自己做麵包的樂趣.
事實上, 也只有把食譜上的材料一一倒入
然後按下按鈕, 就可以翹腳等著麵包好了!!

事實上
我回家第一事情
先把自已餵飽
然後才開始把材料放入,
接著一邊煮菜一邊等著Frank, Sam & Sylvia回家.
這當中有兩隻貓咪陪伴我(真幸福)

麵包機入手至今,
我已經做過了檸檬蛋糕, 奶油蛋糕.
還有超軟吐司, 以及米吐司.

本來真的很想嘗試南瓜蛋糕,
不過自己真的很懶惰, 始終沒有把南瓜蒸熟.

為了不要浪費, 所以我看配方中, 可以加入一些食材調味
所以我就把南瓜刨絲, 放入超軟吐司或者是米吐司中,
我覺得很好吃!
不碰南瓜的Frank也吃了! 真棒!

Sam則是告訴我說:
媽媽~ 我最喜歡吃南瓜麵包了!
你記得帶我去環島時, 我一直點南瓜麵包來吃嗎?

對於Sam的捧場, 我好開心哩!

我其實真的忘了.
不過, Sam很理解地跟我說: 媽!! 妳真的忘了!

沒辦法, 我真的忘了好多事情. 怎辦!!!(攤手)

改天再補照片囉!繼續煮菜去!

今天晚餐是白醬義大利麵~