星期日, 5月 21, 2017

HTC: Celebrating 20 Years of Innovation





ten means good, double ten and forever.



... Universal,Elf ... we are hTC



ambitious taiwan!

五月雪桐花 - 石碇二格頭

5/20早上到石碇買板豆腐時,看到油桐花導覽活動,因為時間已經晚了,且家人各自有其他活動,便與jj約定隔日再來,沒想到天氣開始不穩定竟然下起了雨,時而大時而小,身穿T-shirt上山竟然有點寒意,但是看到傳說中的五月雪一切都是值得的!

就連走路過去都深怕踩到花朵,怎麼忍心開車過去?
途中我們也在二格山自然中心停留,並且購買了在地的有機蔬菜

油桐花,遠觀不起眼,近看才知她的美。

眼前的油桐花朵讓我想起陳明章的 油桐花新娘 :)

油桐花新娘 - 陳明章親唱是我最喜歡的版本

海洋大學 螢火蟲季 -火金姑點起希望的光芒

多久沒有看到螢火蟲了,silvia說他以前小時候曾經和我在木柵後山看到兩三隻螢火蟲,我說以前小時候在自家後水溝都能看到一堆,想當然現代的小屁孩,會以為這中年大叔又在說已成灰燼的歷史。

jj 經由光電所林泰源教授推薦:海洋大學有一場賞螢活動。是學校辦的不但免費還有專家導覽,於是乎就跟著報名參加了。
除了螢火蟲之外,還有社團學生與老師們進行生態解說與多樣生物展示,隨著經濟發展環境開發,增加的是少數人的帳面數字,整個生態環境與多數人所消失滅絕的東西超乎想像。

由於活動是在夜間,為了參加民眾的安全外,且要盡量避免干擾到海洋大學龍崗步道的生態,參訪的前行說明當然要好好的聽清楚。至於賞螢現場,拍照技術不好所以就參照一下解說專家的照片囉。

海洋大學夜間的燈光造景,距離龍崗步道還有一段路程,所以光害影響並不大,反而是給路邊一個大彎道後的行車有一些示警作用,也兼做校園內夜間步行的錨點吧。

除了感動還要加上滿滿的感謝,在個人對台灣環境永續發展已經失望的情況下,看到越來越多民間團體與學校單位對此默默努力耕耘,僅對海洋大學螢火蟲季的師生們致上無限的敬意。世間的我看到的表象是環境慢慢恢復了生機,但是無形的感動卻是,真的有一群人默默地奉獻給大地有情,就像黑暗中的汪洋看到燈塔般點起我對環境永續發展的信心。

#

對於環境的無奈感就像聽著 陳明章 "下午的一齣戲" 一般的無奈。
 

記憶中最後的螢火蟲,好像停留在那悲慘的宮崎駿電影,螢火蟲之墓,拉回自己親身的螢火蟲體驗,大概是小學時期居住在深坑老街,放學時與同學嘻嘻鬧鬧,邊玩邊走回家,時而在田埂上,時而在沒有水溝蓋的馬路旁,當時台灣北部的水田大概是農藥使用的多,也沒太多生物觀察的機會,不過玩累了回到家裡(台灣閩南式長條型的磚瓦建築),經過小時候很驚恐的陰暗的灶腳(廚房),直通到後門洗衣間,這時的母親約莫是在收拾早上披曬的衣物。

記得老家後門旁除了小水溝外,還有一顆陳年的老芒果樹,小時候家裡經濟狀況不好,媽媽知道我喜歡吃芒果,還曾經拿著竹竿與小石頭看能否摘下幾棵台灣土芒果。

就在那棵芒果樹下,有一條小水溝,記得裡面有魚蝦等各式水間生物,也有不少田蠳(蜻蜓)在白天四處巡航,一到傍晚就會出現稀稀落落的閃光火金姑(螢火蟲),這樣的生態環境連同兒時那美好的記憶,已經隨著台灣的經濟發展與大量開發被消滅殆盡。

很感謝海洋大學有這樣一個活動,且又是免費的生態解說與導覽,重現那過去美好的環境,多樣又共好的台灣生態慢慢復原了,整個大地似乎又開始生氣勃勃。

星期二, 5月 02, 2017

桃園平鎮 忠貞市場

連假期間總是希望能有家人的陪伴,
5/1當天小朋友要上學,
jj請假陪我外出,
上午送 Silvia 與 Sam 到學校,
便驅車前往桃園平鎮的忠貞市場,
踏上尋找那為國為民反共復國的情操場景,
也為了找尋口慾上的滇緬味道,
對於異域氛圍內心滿是期待。

抵達市場周邊,發現市場範圍不算小,
要找到停車位更是難上加難,
所幸在接近營區的附近找到一個車位,雖然遠了點,
但是邊走邊聊不用多久就抵達市場入口,

眼簾上滿是滇緬越泰式的小吃與辣味醬料,
種類繁多讓人眼花,
當然心裡光是想到就口水直流的酸辣基底湯食絕對不能錯過,
可是jj在網路上查到的名店忠貞誠星期一剛好公休,
只好希望下次在訪相遇。

我們便沿著市場人潮半走半推的前進,
不久看到一條岔路民宅與鐵皮屋旁有著長長的人龍,
除了看起來像是當地的大叔大嬸外,
也有不少遊客型的食客,
為了先確定該無名店家在賣甚麼,
往店門口一看才確認是賣米干的,
雖然外觀會讓人嚇一跳,
但是看這人龍與在地大叔大嬸親身見證,應該值得一試。

雖說翻桌率高,但是快排到我們點餐時,
還是作出了現代都市人的自私起手式,
先找兩個位子佔住,
免得手裡端著熱騰騰的湯麵等位子時發生意外,
這碗是有蛋花沒有加蛋包的,
看到湯頭的照片我口水又不自禁的在口中亂竄,

另一碗是加上蛋包的,
蛋包內的蛋汁與湯頭非常相襯!


聽jj說有老饕一碗就加了 3 個蛋包,
這回家應該要吃好幾顆降膽固醇的保養品吧?!
後來,jj在網路上查到,
原來我們誤打誤闖了「大鬍子米干」。
這是「跟著排隊準沒錯嗎?」

出發前往下個景點時,
jj還在市場買了一串香蕉,芋頭,鳳梨等,
還買了可立即食用的好吃的破酥包包子(買了紅豆口味、起司肉包跟筍子肉包)、豌豆粉,

還有一包光聞味道就能配一碗白飯的泰式調味辣椒醬。


後記:2017/5/2晚餐,以泰式辣椒醬拌麵,果真好吃!
這次沒探訪到的:
  1. 好吃手作土司
  2. 黑妞涼拌木瓜
  3. 忠貞市場內甩餅
  4. 忠貞誠米干(在忠貞市場內)
  5. 阿美米干
就留待下次囉!

星期一, 5月 01, 2017

石碇皇帝殿 - 西峰試行

今年5/1連假本來想找個地方踏青,或試試入海的溫度是否已達可以每周例行的海泳時期,但是這陣子公司的事情實在是忙翻了,沒有時間規畫行程,看到路上塞了一長排的汽車與重型機車,想必風景區都是人滿為患吧! 與Sam商量後我們決定去石碇買豆腐回家煮豆腐清湯,抵達石碇時看到皇帝殿的路標,問Sam是否要先去健行,回程再買豆腐? 沒想到Sam竟然說 OK,就這樣我們上路了...
本想在美聯社先買運動飲料帶上山,但Sam看了價格後說,反正已經喝了豆漿,下山如果渴了再買吧... 就這樣,有目標沒計畫沒準備的步上這條坎坷的人生道路.
沿路上超車了不少長輩團,設備護具,水與食物準備充足,言談間或多或少都提起當年學生時代來走皇帝殿的英勇事蹟,個人心想有那麼誇張嗎? 西峰入口一路向上約莫40分鐘都是石階還算好走,但是對於不常走步道了人來說,這長距離的小坡度也頗具挑戰性。

沿途除了五色鳥的歌唱,還有大冠鷲在高空盤旋歌舞,途中的無名涼亭更有人放置一大盒貓餅乾,我們步入涼亭時,突然"蹦"的一聲,一團黑影從眼前穿過,後退三步調整好眼睛的焦距樹上一瞧,原來是隻松鼠! 

由於水源區汙染少,也看到不少田蠳。
走著走著,累了在一旁無名椅子上休息,隱約聽見奇異的聲響,不! 這有點像是詭異的交談聲,聲音由遠而近,青山綠水除了腳下國道五號的塞車潮,還在入口緩緩前進的長者團,理應沒有其他人類才是,隨著詭異交談聲急促的逼近,我已經被太陽曬得眼花,一時間抬起頭四個人高馬大的黑影快速超越我們,原來是國外的登山訪客,裝備與長者團一樣齊全,這時不知天高地厚的我還是握緊我的雙拳,抬起我的涼鞋勇敢向前行! 活了數十年老外樣樣比台灣強,這一次不能在台灣輸給老外,與 Sam 奮起直追!
Sam 往前偵查一看,回報; 前面老外好像止步了!


前面路標一個寫封路,一個寫西峰/東風交會處,但是路標已經倒下,快掉下山谷,老外不知如何是好,問我們這路到底有無開放,本著在地人的驕傲,跟他們說這是很受歡迎的步道,放心走吧,雖然我也是第一次來... 為了能綜觀全局以及協調老外能跟上,我請Sam帶路先行...
看 Sam 爬的辛苦... 再往前路況較為泥濘且路寬約一個單位的人寬可過...

上此小波段後,便跟老外團說,要先行下山了因為口也渴了肚子也咕嚕的聲響起來,老外竟然鼓勵我們既然來了,就把她走完嘛! 我禮貌上回應 Guest First! 就 Say good luck 與 Sam 踏上折返之路。 沒想到幾分鐘後也聽到老外要下山了。

回家後看著正在曬太陽的bull eyes 正慵懶的曬著午後豔陽,我深切地檢討這一次狼狽地退縮原因!

有了目標固然好,但是高估自己的能力,與低估眼前的挑戰輕者無功而返,嚴重者可能生命財產都備受威脅。

星期日, 4月 23, 2017

春之淡蘭古道

雖然已經進入暮春時節
但是整個北臺灣還是春光明媚,
非常美麗!

由於4/21-4/22外出參加活動,
所以4/23就好好陪伴Frank

我們一早用完早餐後,就到石碇買豆腐去!
然後Frank提議簡單地在淡蘭古道走走。

一早,便發現這隻橘橘在睡回籠覺
一整個不怕生,我們走近,
還是繼續睡大頭覺
我拍他,他也毫無感覺。
可見得他是幸福的貓,一定有被人愛的經驗。
所以才能這麼沒有防備!

一路上花兒很多,驚喜連連!
首先是龍吐珠歡迎著我們!

這個扶桑花明豔動人,展現火熱熱的熱情!據說是馬來西亞的國花,

像滿天星,一閃一閃的小花,
只是,我不認識妳的名。
 這黃色蓮交花美唷,連蜘蛛也都來。
 這花兒我也不認識,但覺得很雅很美
 小小的薔薇,爬滿枝。
 這應也是扶桑花吧。
好喜歡她像燈罩般,
花瓣還垂著露珠,有著清新脫俗的美。

淡蘭古道是我很喜愛散步之處,
有著潺潺溪水歌唱,
若幸運,也會遇到藍鵲。

仁者樂山,智者樂水,
 謝謝大地,承載萬物。

大叔 - 韓國版 Leon

Mad Soul Child - Dear (아저씨 OST)


Leon The Professional - Shape Of My Heart

星期六, 4月 22, 2017

The Lumineers - Sleep On The Floor

最近迷上了幾位台灣海外留學生youtuber,其中Serene Vitale的激勵歌單中看到這首激勵人心的歌曲,雖然MV語歌詞是以年輕男女追求獨立自主的不悔選擇為主軸,但是如果把它抽象成想追求的改變或事物,就應該充滿熱血的勇往直前,即使是用盡生命的氣力(太沉重了: 以這首歌詞就是: 即使只以地板為床的境地都能接受)。



後來看到一位 blogger 將歌詞翻成中文,感覺比自己看原文受到的感動更加濃郁。

quote from: Cydee







The Lumineers - Sleep On The Floor
Pack yourself a toothbrush dear   
快打包你的盥洗用具吧!親愛的
Pack yourself a favorite blouse  
帶上你最愛的那件襯衫
Take a withdrawal slip   
拿張提款單
Take all of your savings out    
把你所有的積蓄都領出來
'Cause if we don't leave this town   
因為若不再離開這個小鎮
We might never make it out   
我們終將一事無成
I was not born to drown   
我不想醉生夢死的過完一生
Baby come on   
所以寶貝,跟我來吧

Forget what Father Brennan said   
忘掉那些神父所說的教條
We were not born in sin   
我們並非生來有罪
Leave a note on your bed   
記得在床上留張紙條
Let your mother know you're safe   
讓你的母親知道你是安全的
And by the time she wakes   
而就在她醒來之際
We'll have driven through the state   
我們已經穿過州界
We'll have driven through the night   
我們已經前進了一整夜的路途
Baby come on  
所以寶貝,跟我來吧

If the sun don't shine on me today   
如果陽光不眷顧我
And if the subways flood and bridges break   
如果地鐵積水、橋梁斷裂
Will you lay yourself down and dig your grave
你會認分地躺進自掘的墓穴中(註1)
Or will you rail against your dying day   
還是哀嘆這糟透了的日子

And when we looked outside   
當我們向外探看
Couldn't even see the sky   
眼中無法捕捉到希望蒼穹
How do you pay the rent   
你會如何負擔自己的房租
Is it your parents   
是你的爸媽要幫忙
Or is it hard work dear   
還是你要認命地做著乏味的工作
Holding the atmosphere   
這侷限了生活的樣貌
I don't wanna live like that, yeah   
而我不想要就那樣生活

If the sun don't shine on me today  
如果陽光不眷顧我
If the subways flood and the bridges break  
如果地鐵被洪水淹沒、橋梁斷裂

Jesus Christ can't save me tonight  
即使是救世主也無法解決我現在碰到的困境 (指困在小鎮中)
Put on your dress, yes wear something nice   
所以穿上你最好的洋裝吧
Decide on me, yea decide on us   
一切由我們自己選擇
Oh, oh, oh, Illinois, Illinoiss   
噢,我的家鄉伊利諾啊 (我要走了)

Pack yourself a toothbrush dear   
快打包你的盥洗用具吧!親愛的
Pack yourself a favorite blouse   
帶上你最愛的那件襯衫
Take a withdrawal slip   
拿張提款單
Take all of your savings out   
把你所有的積蓄都領出來
'Cause if we don't leave this town   
因為若不再離開這個小鎮
We might never make it out   
我們終將一事無成

※註1:男孩決定到外地開創生活的不同樣貌,因此詢問女孩是否願意跟他離開。但未來有太多變數,因此男孩問:若到時候生活不如他們想像地那麼美好,女孩會平和看待當時的選擇(即歌詞所譯的「自己挖掘的墳墓」,因為離開是當初兩人自主的選擇),還是會整天懊悔不已?這既是男孩對同伴的提問,也是再次確立自己心意的重要問題。

星期日, 4月 09, 2017

清明連假

今年4/2黃家一家大小來家中拜拜,
我與AP小嬸如往年,在廚房煮菜準備拜拜,

我也一如往常,先煮一大鍋白蘿蔔湯,可拜祖先,
男眾掃墓回家後,可以趁機歇腿喝熱湯。
基本上,個人覺得我已經處於半自動模式,
配菜、煮菜,大概都可以決定並運行無誤。

對兒子與我而言,今年特別處:
兒子第一次到石碇山上掃墓。
我呢?第一次不用跟著上山掃墓。
我也是滿想上山的啦,因為現在掃墓簡單多了,
因為公婆有請人幫忙整理與管理墓地(感恩隨喜!)
不似往年,光除草就累趴人了。

拜拜完後,還是要收拾後面的廚餘垃圾
好在,住大樓社區的方便,就是要處理這些還算簡便。
這也是用金錢換來的,啊不然每月付管理費,若沒有這些方便,不就好蚌蚌!

有趣的是,下山後,
男眾們才發現祭拜后土的物品沒有使用到。(婆婆三條線)
算是有趣的彩蛋。

4/3,自己在家中繼續打掃。不過,事後證明,還是沒有掃到很乾淨。

4/4,二妹上台北修剪頭髮,小妹夫妻帶他們上台北,
原本想帶他們到絆-洋果子吃義大利麵與蛋糕,
不過Frank覺得義大利麵太普通(明明就還好咩!)
我們就去舜德聚餐,也好,吃吃台菜。

然後我們全部都回到木柵家中,
因為大妹小妹都滿想看看我們家長大後的橘白貓路易,
小玫說本來他對橘白貓無感
因為我養了路易後,她變得甚喜愛橘虎斑了。
貓媽表示:我家路易獨一無二好不好!

不過,阿輝來我家後,鼻涕就因為過敏,就開始流了,
我們準備口罩給他,
小玫玩耍了路易後,也開始因為貓毛過敏,
唉.....太讓我傷感了。

也好在公婆小叔們對貓毛還不至於過敏成這樣,
不然我也會覺得很不好意思呢!

4/5,因為清明連假努力打掃,所以我的右手容易拉傷的毛病犯
加上太累,所以4/5都處於昏睡狀態,
晚上才去上RL課程。
這就是散亂的2017春假。

星期日, 3月 19, 2017

期待夏天的浮潛

昨天與Sam在台科大吃晚餐時聊到,再過幾星期天氣好轉,就可以去浮潛了,順便試試新買的衝浪短板與新買的浮潛設備,在台灣本島能與熱帶魚群互動及觀察,真的是很棒的感覺,不用出國或是去外島就能體驗。

其實還有一項很想購入的設備就是 Kayak,但是礙於住家與車體都無法便利的放置這麼大型的設備,所以只能想像哪天能真正移居到花東地區有了自己的鄉間小屋再說吧。


台中式的豆腐清湯

每次到台中吃早餐,Sam總是說我要豆腐湯,台中早餐常見的組合正是炒麵一盤加上清爽的豆腐湯。

忙了幾個星期,終於有機會騰出周末時間到石碇買板豆腐,再加上台東產的有機薑,腦海中的豆腐湯已經讓我口水直流。

材料:
jj在里仁買的台東有機薑,將他切成薄片,其實也不用太薄,因為使用鑄鐵鍋來煮湯,熱度均勻且溫度能持續,煮到薑片成為透明狀即可讓薑片的香味溶入豆腐湯汁。


石碇買的板豆腐,並沒有再切小塊,直接清水沖一下就入鍋。

冰箱裡還有一包鴻喜菇,就一併放入鍋中,無須加鹽或味精,待豆腐呈現米其林寶寶般的軟胖軟胖就可起鍋喝湯囉,起鍋後再灑點胡椒粉,這味道好像比我喝過的豆腐湯都還好喝呢,大概是薑片放得夠多,豆腐也是早上才從石碇採買回來,一口豆腐一口湯的,黃豆清香味都還在口中迴盪。