熱紅酒(Mulled Wine)在這幾年感覺很紅!之前在大稻埕的中藥鋪也買到熱紅酒包, 在上網查詢煮法後, 覺得滿容易上手的! 這次剛好婆婆送了一大罐紅酒, 喝起來滿甜的(註), 當下覺得這個甜度煮熱紅酒應該挺剛好! 趁著冰箱有蘋果, 特別在上菜市場買了柳丁與檸檬! 回家後就開煮啦!!
好喝嗎? 很特別! 也很暖身 , Frank覺得味道很特別! 大妹也表示很想試試! 所以過年來煮給她喝!
材料：
紅酒香料包（含丁香、肉荳蔻、陳皮、八角、肉桂棒、月桂葉）、紅酒、檸檬皮、柳丁皮、蘋果、還有佳興檸檬蜜餞
註: 後來查詢婆婆給的這罐應為玫瑰紅酒
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