今天有空,趕緊來練習這道。
食材:
<布丁液>
- 雞蛋x2
- 牛奶250g
- 細砂糖50g(食譜寫70g, 我放50g, Frank還覺得太甜,下次繼續減糖)
- 香草豆莢醬5g(本來以為可以找到香草莢, 可是我找不到, 就沒使用啦!)
- 小可頌x5
- 葡萄乾 裝飾用(家裡沒有,所以沒加,加了小朋友也應該不吃)
- 杏仁片 裝飾用(家裡目前,不過下次再加,一定會超好吃!小孩應該也愛吧!
- 將麵包撥成小可進烤箱的容器中
- 將雞蛋打散加入牛奶、砂糖後,香草醬後倒入
- 讓麵包吸收蛋汁約五分鐘後,灑上葡萄乾與杏仁片裝飾
- 放入烤箱烘烤(180度c,15-20分鐘)至表面金黃稍微膨脹,蛋汁凝固,即可灑糖粉上桌
Sam非常喜歡喔!還說以後早餐就吃這個就好了!
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