食記：雲南人家

之前與Danny Lu約好參加他的美食團，一起到桃園品嚐滇緬美食。我們在春分的前一天約好在臺北火車站，當天天氣特好！ 我們搭電聯車抵達中壢後，轉搭計程車到「雲南人家」這間餐廳，該餐廳位於桃園平鎮市龍江路138號。 這家餐廳外觀相當美麗，而且一樓、二樓均有座位。我們大抵於11:30抵達，同行的年輕小朋友已經貼心地幫我們點好菜了！


也因此大夥兒一坐下，菜就陸續上桌囉！不過，同行的同事們，加上我自己，共有三隻單眼，所以大家很貼心地等著我們幫菜做好紀錄，也就是拍照啦，才可以動手吃～

首先上場的是炸豬肉、炸腰果、炸竹​蟲！

這是我第一次吃蟲，酥酥的，跟炸到香脆的吻仔魚相比，味道沒什麼不同。

再來是椒麻雞，我的最愛！個人認為他的醬料調得很讚喔！大推！


泰式炒河粉，這一大盤​只要80元，很特別的味道，有點酸酸的，麵條Q，超好吃​！是CP值頗高的


再來上菜的是雲醬高麗菜。


比較特別的是「景頗竹筒牛」，印象中味道也是酸酸的，牛肉是牛腱的部位。


接下來上菜的是擺夷酸筍四季豆，真的有酸酸的筍子唷！這筍應是醃漬讓其發酵產生酸味，好吃！讓我想起小時候外婆醃製與母親的酸筍味道！


水淹菜炒肉非常下飯，雖然顏色跟咱們臺灣酸菜很類似，但我覺得這味更讚喔！


再來這一道應該是清蒸檸檬銀鱸吧！不是很確定，但魚新鮮好吃！


擺夷雞，這時我已經吃到味蕾沒啥記憶了，但記得這雞肉是雞腿肉喔！還滿彈Q，不至於太柴。


這碗是什錦米干，裡面有豬肝還有豬肉絲，有人說這湯頭喝起來很像加了滷肉飯的肉汁。


這是我要求額外點的豌豆涼粉，印象中去Linda家喝春酒時，主人也有準備這道菜餚喔。味道自是酸酸的，還滿特別的。


印象中這道是大理小炒肉，也是很下飯的一道菜。


這道菜不知菜名，這是先用蛋黃炒香後，在加入炸得香酥的蝦子進入拌炒，蛋黃很香，但相對的這道菜就比較油些。


老闆招待的蝦醬空心菜，熱炒的菜挺受大家歡迎！


這是甜品「涼蝦」，像不像蝦子？聽緬甸同學說，這是用米打成漿後，再做成的，應該說這是緬甸式的米苔目吧，這到甜品的湯是用黃砂糖調乘的糖水，冰冰涼涼，很清爽，也讓我想起夏日午後奶奶為我們準備的米苔目。


最後一道是「乳膳」，是我們看大海報上面，Danny覺得既然來了，我們就點來吃吃吧！瞧！上面油亮油亮的是煉乳，底層那吃起來的味道與香氣，很像cheese片，很特殊而且好吃的一道點心。


還有一道也很值得推薦喔！緬甸同學說這是炸的紫米年糕，然後撒上糖霜，QQ的很好吃。


其實，大夥兒在吃時，同行的九位捧友已經有人喊著飽了飽了，但大家還是努力地把菜盡量吃完。結帳時，這一桌菜只要NTD1800。平均一人只要200塊，真的CP值超高！下次再帶著家人一起來吧！


接著我們一行人就沿路在平鎮的龍江路上散步，並且搭公車回到中壢火車站，因為，接著我們要搭臺灣好行的巴士，到慈湖與大溪玩耍囉！不過，當天天氣毒辣，JECO與我開始擔心起在七月要騎摩托車環台之旅，會不會被曬乾，曬到脫皮。啊啊～～我不要當蛇啊！