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星期二, 11月 24, 2020

豆沙鍋餅

 成就解鎖豆沙鍋餅!

謝謝小嬸送給我他自己製作的紅豆沙. 周末早餐先退冰來吃, 單吃覺得好吃!!


周一下午請假, 覺得還是來試試看作豆沙鍋餅(實在嘴饞很久了). 就從冰箱找出兩片蛋餅皮、一顆雞蛋、白芝麻、紅豆泥、牙刷替代刷子

先把蛋餅皮塗上蛋液,再把紅豆泥撲上,用另一張蛋餅皮(有塗蛋液)蓋上,然後將蛋餅皮塗蛋液,再鋪上白芝麻,鋪好的那一面先下鍋煎,用小火,在煎的同時,一邊可以朝上一面的蛋餅皮塗上蛋液與白芝麻,在翻面煎。煎到餅皮熟了,芝麻香味出來就可以了!!


熱熱吃,超級美味!



星期一, 11月 23, 2020

欣賞歌劇魅影

 上半年jeco問我是否要一起去看歌劇魅影

心想機會難得, 就答應囉! 當然一定要找Frank一起. 

歌劇魅影與貓音樂劇一直在我想現場欣賞的清單之一

終於有機會可以完成一項!

因為買在三樓(票價2800), 所以無法看到很細膩的戲服, 演員表情與舞台設計

但整場的音樂效果, 以及現場主角的演唱

已經讓我滿足了!

以後有機會, 再欣賞! 感謝Frank與Jeco的促成與陪伴!



星期二, 11月 10, 2020

2020中秋

中秋節要拜土地公還有地基主。

土地公部分,準備月餅、水果(含柚子)
地基主部分,準備青菜、水果(含柚子)、月餅和雞腿一隻。

今年我們先到奶奶家烤肉,再回外婆烤肉。
姐姐留花蓮沒回家,因為她上一週有回家過了,
考量交通成本,所以沒回。

弟弟Sam 則有北返過中秋。

很難得我們回台中跟外婆、我的兩個妹妹、弟弟、與表弟妹一起過中秋,
媽媽顯得非常開心。

回家時,媽媽還準備了很多柚子、一條冬瓜等,還有弟弟釣海魚讓我帶回。
而我回家也順道去霧峰菜市場買了麻竹筍回家煮湯,
煮不完的做成醃酸筍。

星期一, 9月 21, 2020

帶著祝福邁開腳步向前行

 2020年無論在總體世界或個人內在世界, 我覺得是不容易的一年。今年發生的一切切,讓人覺得很難用"常法"去面對這世界運行的每分鐘。 Covid-19 瘟疫的蔓延、蟲災氾濫,全球所有一切活動因此而變化、停止運行或者繞道而行。

 

感恩自己生長在臺灣,自己有時甚至有種太平的錯亂感,其實並不是。原來瘟疫仍在蔓延,蟲害還在,國家之間的競合仍在持續。

週日下午值班,車子停在台大獸醫院附近,每每經過台大獸醫,總是會想起我與阿鼻在那兒度過的種種回憶。之前看著那大樓,總有很大的苦受,但現在這感受有點慢慢地淡然與釋懷。

我總不能把自己綑綁在某個時間點,然後都不想走出來。時間會一直流逝,緣滅,要記得放下,別把自己綑綁在某個時間點,別跟自己過意不去,這是最愚癡的啊!(喊話)

值班前,還好有一點時間可以讓我去用餐。看到欒樹開得這麼美麗,當下覺得很感恩。



也看到小小鳥緊跟著親鳥,除了想念自己的孩兒外,另一個是提醒自己,要跟上自己內心的皈依處。


星期二, 9月 15, 2020

回到二人世界

淵與思姊姊二人分別在九月5日以及14日回學校讀書了

Frank與我又回到了相依為命的兩人時光。很像 大學剛交往時,只有我們兩個,卻又有點不同,因為多了二貓。

今年覺得這世界好紛亂,退回只有我們兩個的單純世界。

今天出門前,肥臀路檔路。




星期一, 8月 31, 2020

生日快樂!

這幾年來,已經好幾次在自己的生日整天當義工,今年也不例外!

不過我覺得可把時間與好友一起分享一起當義工,是幸福快樂的!

生日當天有機會可供養我尊敬的佛陀世尊一盆美麗花朵。

回家之後, 再把花整理成一盆圓形花!

此外,也把水仙百合等花整理成一盆清新檸檬黃盆花,甚得我心!

謝謝身旁的家人、孩子們、 貓孩們、朋友們陪我一起度過生日,

一起度過生命中的每一天。



星期五, 8月 21, 2020

北鼻滿七

 20200821北鼻滿七。

思姐在北鼻滿七的前幾日做了兩個夢,

第一個夢見北鼻在她房間。

第二個,夢見牠在早晨快步緊張如牠個性般,從家門離開了。

朋友解夢說這夢是在早晨,是好事,也許牠要趕時間到下一生去了。

Frank說今年暑假很忙,不知在忙什麼。

我覺得我們其實知道自己在工作,陪伴家人,

另一個是我們與一個很重要的毛孩朋友死別。

這兩天甚至在想:我其實可以不用下高雄的,這樣就可以陪北鼻走完最後。

當然,最謝謝的是思姐,從玉里趕回,趕上北鼻與我們道別。


在夜深人靜,或者自己獨處時,

關於北鼻的一切,還是會浮上心頭,

然後又開始無盡的思念。

滿七了,我知道你展開了新的生命,

期盼重逢那日的到來,

你一定要讓我知道我們又再度相見。



星期四, 8月 13, 2020

你太笨!

今早與Frank聊天

聊及最近跟孩子們提到:男女交往也是要注意個性互補與優生學。

然後他對我說:當時我們都太感情用事,太衝動!

我對著他說:對啊!你太笨!

哈哈哈哈!將一軍!

這一回合,Frank輸。

星期三, 8月 12, 2020

Frank給的小禮物

 早上收到Frank給的小熊餅乾,

是他去參加會議時送的小點心。

很久沒有吃這種童趣十足的小餅乾。


關於送太座小小禮物這一點,他真的很會。

舉凡去開會或者同事去外面回來的點心,或者同事請的飲料,

他都會帶回家給我。

之前到國外出差,

機上堅果小點心他也都沒吃,

通通帶回家給太太。

個人以為Frank已經超越 花小錢的大傑作

是不花錢的大傑作!!!

當然也是個愛太太的好男人啦!:D



星期二, 8月 11, 2020

貓討厭

咱家姐姐一向不討抱米花與路易喜歡。

猜想可能她身上有其他貓的味道。

或者,思姐姐一向很愛逗弄他們。

不過,北鼻倒是很愛思姐姐,

思姐自己的解讀是:北鼻喜歡她浮誇的方式叫喚它。


思姐姐怎樣讓貓討厭呢?二案例如下:

案例一

某晚,抱米花因為思姐姐在,

就跳到窗邊的架子上休憩並警戒著

等思姐姐離開爸媽房間,

抱米花他才跳下床,在床上閒適躺平睡,

結果,思姐姐出我房門後,

 又再進房間跟我講話

本來躺平睡的抱米花就抬起頭來

找思姐姐是不是又要進來,

一整個呈現警戒、耳朵扁平、一直甩尾巴的不爽貌。


案例二

路易與抱米花一向都會跟我在房間閒散著,

某天我離開房間,換思姐姐進我房間,

沒多久, 兩隻貓就從我房間跑出來了。


你看!他們有多討厭他。XDD


星期二, 8月 04, 2020

梅子醋漬蘿蔔


夏天就愛酸甜味!
在里仁買了一根白蘿蔔,
搭配從花蓮酒廠買回的蘋果醋,
在加上幾顆話梅,做成梅醋漬白蘿蔔,
酸甜可口!超清爽!
所以我寫了一首時下流行的詩:

梅子
蘋果醋
漬白蘿蔔
像極了愛情

同場加映南橫陳大姐的台式高麗菜泡菜!
都是我的心頭好!

謝謝友人幫忙帶回。

星期一, 8月 03, 2020

2020花蓮三日遊

[第一天]
蘇花休息區
石梯坪浮潛
莉莉姆甜甜圈
阿蓮玉里麵
玉里橋頭冰
玉里橋頭臭豆腐
阿罵的仙草
花蓮市(中華炸雞、台南虱目魚、強蛋餅...等外帶車上或看夜景的時候吃)
黑點師滷肉飯
楓林步道看夜景


[第二天]
壽豐早點
知卡宣(玩水)
好禮生活設計/牛肉麵私廚
四八高地
花蓮酒廠
四維先生鳳梨冰
吉安黃昏市場(到原住民區買野菜)
食驛
花蓮農會

[第三天]
花蓮市吃虱目魚粥
臺開心農場
東華大學
吉安鄉農會吃冰買東西
Bon Appetit吃午餐
慶修院
雲山水
Mr. Sam咖啡館
曲皿吃印度咖哩

星期五, 7月 31, 2020

戰士, 我為你驕傲!

昨晚李前總統過世消息,
很多新聞炸開來。
其中一則,因前總統夫人不捨前總統病苦,
由她決定拔管。

2019-2020.07 照顧北鼻很大的感受是
除了生病的人之外,
陪伴最親愛的人,
走完最後一程是很辛苦。

今天都在聽 千風之歌 跟淚光閃閃這兩首歌。
千風之歌是因為之前看了一本繪本「化為千風」
才進一步認識這首歌曲。
歌詞與樂曲,都很耐人尋味。


另外,也想起夏川里美的淚光閃閃(夏川りみ 涙そうそう)


之前貓貓過世, 我內心升起一種感受:

有沒有一場戰鬥?
是並肩作戰,
我們戰勝了!
你卻生死兩隔,
再見無期?

這是我對於陪伴貓貓
陪著他痛
走完最後一程
內心浮現的幾句話

北鼻戰士,
你很勇敢!!你戰勝了!
但我們卻生死不再相見。

如同淚光閃閃歌詞所寫:

翻著古老的相片簿 對著總是 在心中鼓勵著我的人 囁囁著想道出謝謝兩個字 晴空萬里 也好 大雨滂沱也罷 憶起那時時刻刻浮現的笑容 即使回憶已遠離褪色 我依然追尋絲絲影跡 當追憶甦醒時總讓我 淚光閃閃 對著第一顆升起的星星祈禱 已經變成我的習慣 在黃昏時仰望的天空裡 滿心尋覓你的蹤跡 悲傷落淚也好 歡喜雀躍也罷 你的笑容總會浮上心頭 我相信從你所在的地方看得到我 也相信我們總有重逢的那一天而活著 晴空萬里 也好 大雨滂沱也罷 那時時刻刻浮現的笑容 即使回憶已遠離褪色 如此孤單 如此眷戀 對你的思念讓我淚光閃閃 想見你一面 想見你一面 對你的思念讓我 淚光閃閃

星期一, 7月 27, 2020

花蓮旅遊 第一天就上山下海

看到新聞報導全台各地旅遊景點都出現車水馬龍的榮景,有點擔心會變成塞車之旅,所以星期五一早就如同上班日一樣,五點半起床梳理一番後就駕車直上雪隧,一路走蘇花改到 [小清水] 觀海景,火車在青山碧海間穿越的時刻讓人想多駐足片刻。
陡峭山壁與碧綠的海水相互擊掌產生的浪花,朝陽灑落在遠方深藍大海上
如果多一天行程就可以安排太魯閣景觀與步道健行,由於時間不允許,在小清水這邊遠眺山壁也可過過乾癮
號稱來花蓮好多次了(多是蜻蜓點水式的觀光客採點停留),但這是第一次進入七星潭,可以看到海上牧場的漁船作業,還有空軍戰機的演訓要不是豔陽太過熱情真想多待一陣子,但是想到接下來要去石梯坪浮潛,便再度啟程。

台11往台東方向前進,太平洋與台灣海岸山脈間的景觀開起車來特別舒服,豐濱鄉磯崎的觀景台可以看到完整的海灣與享受清涼的海風吹拂

石梯坪的海邊潮間帶生態豐富,一眼望去就有許多海膽,且有許多大型珊瑚礁就在岸邊淺水區,雖然身上穿著水母衣,但一趟玩下來皮膚還是多少摩擦破皮,大拇指也被海上生物扎了一針,這海域還是非常的wild,且浪濤外捲的力道相當強,這次的浮潛也讓我再度強化對大自然的敬畏,也希望這樣的美景能持續存留著。

這趟行程的目的是要去玉里接silvia,於是選擇繼續南下前往台東方向
抵達台東後再走世界最美的海岸快速道路玉長公路。



到了玉里市區不免俗地先享用當地著名的美食,玉里麵、橋頭冰、莉姆姆甜甜圈還有味道濃郁的橋頭臭豆腐。

等待silvia途中,時間彷彿靜止眼前的日光晴天與雲雨包並存


星期日, 7月 19, 2020

青銅婚

22年
感謝你的包容與陪伴
還有給的一切!

一起上山下海
一起迎接新生命
一起陪伴孩子與貓兒長大
一起度過離別的苦
一起用心度過每一個當下

未來, 請繼續指教
繼續一起走!

星期一, 7月 13, 2020

7/13平鎮關西小旅行

Frank今年休假, 
本想去宜蘭爬山走走
結果, Sam想吃忠貞市場的米干
所以我們就依著Sam的願望
到忠貞市場吃大鬍子米干。

這可是老爸心心念念的味道
週一的忠貞市場,跟週末的人潮相比,
簡直週一舒服太多了!

吃完米干後,我再晃一下市場,
感受得到平和氣氛
有些婆媽挽臉修指甲,
讓人覺得放鬆。

接著我們又到關西東安古橋走走!

最後在到湖口去吃牛肉麵午餐,

然後我再去隔壁買了一晚四種冰
一家就趕緊驅車逃回家吹冷氣睡覺了,
夏天出門玩耍,真的滿辛苦的!

星期四, 7月 09, 2020

"鼻"後七日

忙完阿鼻後事後,
寫信跟獸醫說北鼻已經往生,
把阿鼻沒用完的藥品整理好,
送獸醫那兒做醫療廢棄物處理,
其餘吸水墊、尿布墊等,
則送給有需要的親友。

阿鼻頭七,
Frank老爸昨晚夢見阿鼻,
他說鼻看起來很好,
內心有被撫慰。

你已無病無痛,
祝福你究竟 離苦得樂!

謝謝你陪伴我們走過的日子,
過了這麼多天,
想到你還是會眼眶泛淚,
大家還是很想你。
心裡再怎麼樣有準備
面臨離別時,
還是非常地痛苦。

星期二, 7月 07, 2020

貓相處

抱米花一向不喜歡我講話太大聲
包含我講手機,或者把線上會議擴音出來,
他都很不喜歡,會咬我的手腕警告

昨天我線上會議,
手機擴音又很吵!

抱米花咬我手腕,

然後阿路去咬抱米花後脖子

貓咪真的有他們相處的方式

在北鼻過世後
只剩下抱米花跟路易二貓孩,
衷心感謝貓孩的陪伴!

有抱米花耍屁孩,逗貓媽媽開心。

有呆萌巨大路,我也很喜歡!
可以搓搓揉揉捏捏。
謝謝你們!

星期日, 7月 05, 2020

最喜歡的早餐, 與家人一起吃

週末早餐算是我們家能夠一起好好地用心吃的時光.
Frank與我皆為晨型人
所以可以一起早起一起做早餐。

週日思姐姐仍須回實習單位實習,
所以搭一早六點前的車回花蓮去了
Frank與我一起送他去搭車。

送完思姐姐後,
原本我跟Frank想買盛味豐燒餅,
結果忘記週日沒開,
所以我跟Frank說, 那我們回家吃綠豆稀飯吧!

貓貓北鼻在, 北鼻不在, 我們都要認真地過日子.
我認真把心思放在煮早餐上。

主角:綠豆稀飯
配菜

薑燒豆腐
木耳金針菇
混蛋淋醬油膏,搭配一些甜栗和腰果
炒蘆筍
在搭配鹹蛋與豆腐乳以及里仁的南瓜素鬆

開心和Frank一起吃早餐!
吃完早餐, 太疲累, 繼續回房補眠到九點多.

煮菜療傷, 轉移注意力.

ps: 結果這頓飯, 我們當作早餐與午餐吃. ^^


星期五, 7月 03, 2020

永別了!我寶貝賓士貓北鼻

貓爸與我到高雄接回弟弟搬離宿舍,回台北。
但卻永遠失去妳,
錯過了與妳在一起的最後時光。

還好有思姐姐在最後一刻陪伴妳@20200703 pm0740
今下午回家後,帶妳火化,
接著到木柵福德坑秘密花園灑葬,
最後爸爸媽媽姐姐哥哥一起在福鼎吃著以妳為名的散宴。

回家後打掃整理妥當,
躺平在床上,
少了平常在旁撒嬌的妳,
不禁悲從衷來。
這是我們全家沒有妳在的第一夜。
抱米花阿姐也在房間內四處找妳。

謝謝你近十年的陪伴!
謝謝你一路像天使一樣,
告訴我你覺得開心、害怕、疼痛,
還記得6/30那天中午,我趕回家餵你止痛藥,喝水、吃飯,
你開心得呼嚕給我聽,我也好開心!

沒想到,一下子,整個病情急轉直下,
阿爸說,他的心,好像就少掉了一塊了,
我也這麼覺得。

但是,你終究不再痛了。
這生任務結束了,畢業了!
畢業快樂!
我們有緣,會再見面的!