熱紅酒(Mulled Wine)在這幾年感覺很紅!之前在大稻埕的中藥鋪也買到熱紅酒包, 在上網查詢煮法後, 覺得滿容易上手的! 這次剛好婆婆送了一大罐紅酒, 喝起來滿甜的(註), 當下覺得這個甜度煮熱紅酒應該挺剛好! 趁著冰箱有蘋果, 特別在上菜市場買了柳丁與檸檬! 回家後就開煮啦!!
好喝嗎? 很特別! 也很暖身 , Frank覺得味道很特別! 大妹也表示很想試試! 所以過年來煮給她喝!
時間來到了2021年的冬至
時間過得好快! 我自己也差點忘記冬至要祭祖了! 前一天晚上跟Frank約好到大潤發買一些蔬菜與小湯圓,冬至一早就把小湯圓煮好, 分成六碗清圓, 分別祭拜佛公與祖先, 剩下的我跟Frank一起吃完, 吃完湯圓, 又長一歲囉!
由於冬至午前要拜完祖先, 所以我上木新市場去採買, 也買了越式早餐祭我的五臟廟 XDD弄好這一桌後, 緊接著到辦公室去了! 感覺時間還是有緊迫啊!!
對了! 這次要特別紀錄一下~ 祭拜祖先, 婆婆以前是說要準備七雙筷子與碗給祖先用, 另外我忘記要準備幾杯水, 婆婆說準備五杯水~ 我怕我忘記~特別寫下!
媽媽有交代說, 拜祖先要拜粿, 才有家伙(家產之台語), 還有奶奶與媽媽在拜祖先時, 也很喜愛準備豆干與丸子菜頭湯, 我也一併準備囉! 婆說要拜芋頭, 這樣才可芋子芋孫(多子多孫之意), Frank喜愛海蜇皮, 也一併準備囉!! 嗯, 咱家拜祖先融合了婆婆媽媽奶奶的慣習與交代~滿融合的! 哈哈!
