4/2清明拜拜

清明節是整年度拜拜的重要日子, 還是要記錄一下, 不然我真的忘了.婆交代要買三牲, 為什麼呢? 因為清明祭祖, 另一個重點也是要拜佛公,今年我沒有買, 明年要記得.

所以順序是:

1.拜佛公--準備三牲與水果

2.拜祖先--建議準備以下:白蘿蔔丸子湯, 豆干, 芋棗或者芋頭角(意指芋子芋孫), 鼠麴草粿, 還有一些綠色的菜, 可以是燙花椰菜.今年我準備毛豆. 還有炒米粉.

以前清明婆婆也會要我們準備潤餅. 潤餅材料有:炒雞肉, 炒紅蘿蔔絲, 炒雞蛋, 炒豆芽, 炒高麗菜, 以及潤餅與花生糖粉等. 拜好後, 再用上面素材包成潤餅受用

來張應景的鼠麴草粿吧! 這個我記得好像一個40元還是35元.

最後, 因為我沒睡好, 4/2凌晨三點才睡, 這輩子第一次失眠這麼嚴重, 所以煮完菜簡單吃些東西, 我把掃墓回家在臥房休息的Frank挖出去吃飯, 就換我睡覺了!真心覺得我跟抱米花一樣累啊!

春假第一天4/1 果然匯 with Angela

 好久不見得果然匯!

這次跟大學閨蜜Angela約, 她從林口我從木柵各自抵達店家.

沒想到這個蔬食放題在大家還在上班的周間, 還是超級紅火!!有很多爺奶及退休族.而果然匯一如既往地好吃

由於吃血壓藥的關係, 我不敢吃很有名的炙烤葡萄柚, 其餘甜點其實很不錯的.

咖啡也貼心提供奶或豆漿, 讓Vegan也可以喝咖啡豆奶.

菊花豆腐羹, 還有香菇形狀的芝麻包, 棒棒!

糕點, pizza與蒸餃, 也是很美味呀!!

壽司部分讓我驚艷, 喜歡!

這碗芋頭粥, 搭配油條與芹菜, 非常美味唷!

我喜歡豆皮^^, 還有天婦羅!

總地來說, 我覺得吃超撐, 還有很多如義大利麵, 焗烤等, 還有沙拉我都沒肚子吃了.Sylvia姊姊看我分享的照片, 她也覺得滿好吃, 有機會再跟她一起過來品嚐.

整體果然匯的內裝也是讓人覺得舒服的木頭溫潤感, 唯一小小美中不足的部分, 就是盤子器皿因為生意太好, 已經用過一陣子, 所以旁邊盤子都有磕碰的痕跡, 以我這個鍋碗瓢盆控, 如果完美的盤子搭上美食, 我會更開心. :D

最後, 能夠跟大學閨蜜, 開心以蔬食美食, 聊聊婚姻中的女性, 親子教養, 飲食以及心靈提升, 是件很幸福的事情,  Angela也說她接下來又要再度進入職場, 祝福她一切順利, 期待下次再相會!

2021元宵節&228連假規劃

準備五果拜天公

今天是元宵節! 婆婆說元宵節就是上元節~要準備五種水果以及金紙, 拜天公喔! 所以我們在元宵節的凌晨, 就把這項工作完成啦! 不過, 夜裡還是夢見工作的事情~ 喔喔~真是如影隨形！

謝謝Pi-Fen幫我買的元宵, 今年跟Frank第一次品嘗到元宵的美味!只是不便宜. 就嘗鮮一下囉!

然後228當天, 跟Frank到政大去爬山走走. 我喜歡春天嫩綠色的葉子, 蓋滿整樹的美麗

沒有人的步道, 加上天空很晴朗, 心中覺得寧靜與感恩

連假最後一日的早餐, 品嘗用烘烤好的半熟麵包搭配美味的艾許奶油, 以及鳳梨.